冨本大輔さんから届いております その二 すり鉢
- 2013.10.18 Friday
- 16:51
続きましては、すり鉢のご紹介を。
マットな黒と、つやのある青白釉。
どちらもうつくしいのです。
冨本さん、食卓に並べた時、他の器ともすっと馴染むようなすり鉢を、という
ことを考えられたそうですが、まさにその通りになっております。
ゆでたじゃが芋をすり鉢でつぶして、ポテトサラダにしました。
そしてそのまま食卓へ。
いりごまを擂って作った胡麻和えのおいしいこと!
ひと手間かけるのが楽しくなります。
黒は5寸サイズ(上の写真)のみ。
青白釉は、4.5寸の小さいものと、やや大き目の6寸のものが届きました。
4.5寸は、お鍋の時、各自ごまだれなど作り、そのままつけていただく、と
いう使い方も、大変おすすめでございます。
大き目の6寸は、ちょっとした調理にお使いいただけます。
先日わが家では鶏団子鍋を作りました。
鶏団子、担当はお父さん(腕だけ出演)。
3分足らずでほどよくミンチに。
「思ったよりも簡単にできました」(お父さん談)
完成写真を撮り忘れてしまいましたが、鶏団子、大変おいしくいただきました。
6寸でも、大きさ的にはどんぶりくらいなので、収納をそれほど気にしなくて
よいのもうれしいです。
いろいろな使い方ができそうです。
こちらのすり鉢は、冨本さんと、すり鉢専門の製陶所との共同制作で作られて
いるそうです。そのため、お値段も大変お手頃です。
黒 5寸 1,260円
青白釉 4.5寸 1,365円 6寸 2,415円
大変おすすめいたします。
冨本さんのすり鉢を検索していて、こちらにたどり着きました。
黒のすり鉢を探しているのですが、お取り扱いはありますか?
お時間のある時で構いませんので、お返事お待ちしています。